深圳新聞網(wǎng)2026年2月11日訊（記者 田志強(qiáng) 常軍平）騏驥馳騁，馬年新春即將到來(lái)。深圳的街頭巷尾年味悄然興起，購(gòu)物中心、景區(qū)、餐廳等場(chǎng)所換上“新春盛裝”，圍繞丙午馬年推出一系列精彩紛呈的活動(dòng)，為市民營(yíng)造出熱鬧祥和的中國(guó)年氛圍。

深圳新聞網(wǎng)推出“騏驥迎春 圳好過(guò)年”主題內(nèi)容，圍繞樂(lè)購(gòu)、暢游、饗食三大主題，為市民及游客盤點(diǎn)深圳好玩、好逛、好吃的寶藏打卡地，讓市民及游客在購(gòu)物、游玩、消費(fèi)過(guò)程中，充分感受深圳新春的喜悅與熱鬧。

此為第三篇饗食，一起來(lái)看看深圳的餐館及酒店為市民準(zhǔn)備了怎樣的新春主題餐飲，特色美味！

深圳美高梅酒店：團(tuán)圓美饌共饗歲序更新

新春佳節(jié)即將來(lái)臨，深圳美高梅酒店已悄然換上節(jié)日盛裝。各處裝點(diǎn)著燈籠、吉祥畫與舞獅裝飾，濃郁年味隨處可感。溫暖光影透過(guò)“福”字窗花，吉祥中國(guó)結(jié)隨風(fēng)輕擺，于細(xì)節(jié)中傳遞新春的喜慶與祝福。

為迎接2026年春節(jié)，酒店各餐廳匠心推出多款新春主題餐飲：主打粵菜與潮州菜的品聚嘉府中餐廳限時(shí)推出年夜飯?zhí)撞?，以團(tuán)圓美饌共饗歲序更新；歡宴全日餐廳于2月14日至23日期間，除派送佛跳墻及位上芝士焗龍蝦外，更奉上特色盆菜、風(fēng)生水起撈起三文魚、財(cái)源滾滾蝦湯沖浪海四寶等多款意頭美饌，并專注特色烤肉，呈現(xiàn)低溫慢烤澳洲M5和牛肉、炙烤戰(zhàn)斧牛排及炙烤羊排等精選盛宴；意爍地中海風(fēng)味特色餐廳精心準(zhǔn)備新春家庭套餐；大堂吧以“唐馬”主題呈現(xiàn)新春下午茶，勾勒東方雅韻；屋頂星空酒吧BAR18則以激情四射的晚間樂(lè)隊(duì)點(diǎn)亮夜空，并特別推出春醒主題創(chuàng)意雞尾酒，以獨(dú)特風(fēng)味迎春。

深圳香格里拉：經(jīng)典粵式年宴的“圓滿感”

作為羅湖區(qū)的地標(biāo)性五星級(jí)酒店，深圳香格里拉是許多老深圳人心中“高檔年夜飯”的代名詞。酒店“香宮”中餐廳今年依舊保持高水準(zhǔn)，推出了多款寓蘊(yùn)吉祥的套餐。從適合小聚的“吉祥如意宴”到豪華的“金馬合家宴”，菜單設(shè)計(jì)極講究口彩，甄選多寶魚、發(fā)菜蠔豉等上乘食材，寓意“年年慶有余”“發(fā)財(cái)好就手”。喜歡景觀的食客，可選擇位于高空的云端觀景雙人套餐，一邊俯瞰城市璀璨夜景，一邊享用浪漫西餐。此外，酒店自助餐廳也開啟了環(huán)球美食之旅，烤魚、片皮鴨及周末特供的戰(zhàn)斧牛排，為喜愛(ài)熱鬧的食客提供了另一種豐盛選擇。

譚廚中山傳家菜：把“金獎(jiǎng)盆菜”帶回家

對(duì)于看重食材本味與廣府傳統(tǒng)的家庭來(lái)說(shuō)，譚廚是穩(wěn)妥的“老味道”。這家將百年中山風(fēng)味引入深圳的品牌，憑借土茯苓生炸乳鴿等招牌菜深入人心。2026年春節(jié)，譚廚不僅開設(shè)了兩輪年夜飯時(shí)段，提供包含清蒸東星斑、中山小炒皇在內(nèi)的多款團(tuán)圓套餐，更重點(diǎn)推出了外帶服務(wù)。其招牌“譚廚大盆菜”曾連續(xù)六屆榮獲“深圳十大盆菜”稱號(hào)，今年推出了適合3至10人不同規(guī)格的四款選擇，售價(jià)598元起。餐廳貼心地提供了順豐冷鏈快遞服務(wù)，預(yù)售期還贈(zèng)送年糕禮盒。這意味著，即便不想出門擠餐廳，市民只需簡(jiǎn)單加熱，便能在家中餐桌上復(fù)刻這道寓意“盆滿缽滿”的經(jīng)典大菜，與家人共享地道中山味。

勝記酒家：老字號(hào)里的“風(fēng)生水起”

在深圳，提及“從小吃到大”的粵菜食堂，始創(chuàng)于1989年的勝記酒家承載了無(wú)數(shù)人的味蕾記憶。這里的年夜飯講究的是“意頭”與“排面”。勝記精心準(zhǔn)備的傳統(tǒng)大盆菜，匯聚了關(guān)東遼參、鮑魚、金蠔、花膠等數(shù)十種珍貴食材，慢火烹制，滋味醇厚。席間必不可少的還有一道“七彩撈雞”，全家人圍桌舉筷一同“撈起”，寄托了新一年“風(fēng)生水起”的美好祝愿。勝記在深圳擁有十余家分店，不少門店環(huán)境雅致，擁有園林或景觀包廂，空間寬敞，服務(wù)老練。對(duì)于追求傳統(tǒng)粵式家宴氛圍的大家族而言，勝記不僅是品嘗美食的地方，更是重溫家庭溫情、延續(xù)過(guò)年儀式感的不二之選。

八合里潮汕鮮牛肉火鍋：實(shí)惠促銷送“牛氣”

春節(jié)聚餐圖的就是個(gè)熱鬧滾燙，知名連鎖品牌“八合里”憑借其地道的潮汕風(fēng)味，成為許多家庭聚餐的首選。為迎接馬年新春，八合里在促銷力度上誠(chéng)意滿滿。據(jù)悉，在3月1日前，消費(fèi)者均可通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)選購(gòu)折扣牛肉拼盤及多種套餐。特別值得留意的是，2月2日至4日期間，品牌將在美團(tuán)直播間發(fā)售如“88元抵100元”的優(yōu)惠代金券。除了吃得實(shí)惠，還有機(jī)會(huì)拿獎(jiǎng)。2月24日前，市民在抖音或小紅書分享用餐體驗(yàn)并帶上相關(guān)話題，即有機(jī)會(huì)抽取價(jià)值666元的“吃?；稹薄Ｔ谌珖?guó)擁有超200家直營(yíng)店的八合里，用鮮牛肉的香氣與實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)惠，為深圳人的春節(jié)餐桌增添了一份“牛氣”。

費(fèi)大廚辣椒炒肉：春節(jié)不打烊的“安心味”

春節(jié)期間最怕餐廳歇業(yè)，但費(fèi)大廚已明確宣布“春節(jié)不打烊”，全國(guó)門店正常營(yíng)業(yè)，為市民提供了一份隨時(shí)能吃到的安心。為了應(yīng)對(duì)節(jié)日期間激增的客流，費(fèi)大廚提前做足了預(yù)案，不僅各門店人員儲(chǔ)備充足，新鮮食材的儲(chǔ)備量也比平時(shí)增加了30%以上。針對(duì)可能出現(xiàn)的排隊(duì)情況，餐廳承諾等位超過(guò)1小時(shí)即贈(zèng)送特色點(diǎn)心。今年春節(jié)，費(fèi)大廚以“健康又團(tuán)圓”為主題，在門店張貼春聯(lián)營(yíng)造喜慶氛圍。對(duì)于那些在這個(gè)春節(jié)想吃一口香辣下飯菜、追求食材新鮮與健康烹飪的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，費(fèi)大廚依然是那個(gè)熟悉且值得信賴的選擇。

四海一家：環(huán)球美食里的“自由年味”

習(xí)慣了傳統(tǒng)的圍桌守候，不妨在馬年除夕嘗試一種更自由的團(tuán)圓方式。四海一家自助餐廳打破了固定菜單的束縛，將年夜飯變成了一場(chǎng)熱氣騰騰的美食探索。步入餐廳，紅火的裝飾下是琳瑯滿目的環(huán)球美食：寓意“年年有余”的整條金槍魚開魚秀吸睛無(wú)數(shù)，象征“喜氣洋洋”的烤羊腿外焦里嫩，更有囊括海陸珍饈的大盆菜鎮(zhèn)場(chǎng)。從中式年菜到日式刺身、鐵板燒及精致甜品，每位家庭成員都能按需取食。這種形式特別適合眾口難調(diào)的大家庭，長(zhǎng)輩與孩子各得其樂(lè)，在分享美食與互動(dòng)挑選的過(guò)程中，讓團(tuán)圓飯多了一份輕松自在的歡聲笑語(yǔ)。

深圳小梅沙：與鯨豚共餐的“海洋奇遇”

今年春節(jié)，小梅沙為深圳家庭提供了一個(gè)極具創(chuàng)意的團(tuán)圓飯方案——“新春雙海洋夜宴”?；顒?dòng)橫跨除夕至元宵，將餐桌搬進(jìn)了蔚藍(lán)的海洋世界。市民可選擇在海洋世界的“青藍(lán)洞·珊瑚餐廳”或“鯨豚餐廳”用餐，一邊品嘗寓意“年年有魚”的東星斑等佳肴，一邊觀賞白鯨與海豚的曼妙泳姿，套餐更包含合影留念及免票入園權(quán)益，性價(jià)比頗高。此外，海濱樂(lè)園的“潮悅食光餐廳”則主打游輪體驗(yàn)與圍爐煮茶，讓除夕夜伴隨著海風(fēng)與濤聲度過(guò)。這種結(jié)合了美食、景觀與親子互動(dòng)的沉浸式用餐體驗(yàn)，無(wú)疑將成為馬年春節(jié)朋友圈里最獨(dú)特的風(fēng)景。

奈雪的茶（海岸城店）：大餐后的“清爽減負(fù)”

春節(jié)期間少不了大魚大肉，在連續(xù)的聚餐之后，腸胃難免感到負(fù)擔(dān)。此時(shí)，奈雪在海岸城新開的“纖·Studio店”便成了一個(gè)及時(shí)的“回血”去處。這家新店主打“低GI&多纖”的健康概念，特別推薦“多纖·瘦瘦小綠瓶”，采用羽衣甘藍(lán)、蘋果、檸檬等新鮮蔬果制作，富含膳食纖維，清爽解膩，仿佛給消化系統(tǒng)做了一次輕運(yùn)動(dòng)。店鋪環(huán)境設(shè)計(jì)自然明亮，充滿綠意，與喧鬧的聚餐場(chǎng)合形成鮮明對(duì)比。在這里點(diǎn)上一杯果蔬茶，搭配一款減糖的“半糖生甜甜圈”，在輕松松弛的氛圍中給身體和精神都放個(gè)假，以便用更輕盈的狀態(tài)迎接年后開工。

今年是APEC“中國(guó)年”也是深圳與世界緊密相連的開放之年，希望通過(guò)美味的佳肴，騰騰的煙火氣，讓市民在節(jié)日的氛圍中感受中華文化的魅力，同時(shí)也為大家提供一個(gè)在新春佳節(jié)與家人朋友歡聚、共享歡樂(lè)時(shí)光的好去處。（本文圖片來(lái)源于餐飲品牌官微）